Как отмыть плиту от застаревшего жира и нагара
Содержание
Как отмыть плиту от застаревшего жира и нагара
Регулярное приготовление пищи неизбежно приводит к загрязнению плиты. Брызги масла от котлет, убежавшее молоко, капли соуса — все это запекается на поверхности. Со временем налет становится плотным, и обычное протирание губкой уже не помогает.
Но даже застарелый жир и черный нагар можно убрать, для этого не обязательно использовать агрессивную химию или тереть покрытие часами. Достаточно подобрать правильный способ очистки под тип поверхности и понять, как работают разные составы.
Разберем методы чистки для газовых, электрических и стеклокерамических плит, а также расскажем, как очистить решетки и конфорки без лишних усилий. Прежде чем браться за губку, стоит подготовиться и учесть несколько важных правил, чтобы не испортить поверхность и не навредить себе.
Меры предосторожности перед началом очистки
Что нужно сделать перед чисткой плиты:
- Отключите плиту от сети. Для газовой модели просто перекройте подачу газа или убедитесь, что ручки повернуты в положение «выключено». Это исключит случайное включение во время уборки.
- Наденьте резиновые перчатки. Даже без соды и уксуса вода и трение негативно влияют на кожу рук. А использование специальных средств для удаления жира могут вызвать раздражение или аллергию.
- Откройте окно — чем лучше проветривание, тем меньше риск надышаться парами.
- Дождитесь, пока плита полностью остынет. Мыть горячие поверхности не рекомендуется: во-первых, есть риск обжечься, а во-вторых — чистящее средство испарится слишком быстро и не успеет подействовать. Это касается стеклокерамики, поскольку от перепада температур поверхность может потрескаться.
Теперь, когда подготовительные работы завершены, можно приступать к очистке поверхности. Но подход к чистке плиты будет отличаться от ее типа.
Как отмыть газовую плиту
Газовые плиты чаще всего покрыты эмалью или имеют поверхность из нержавеющей стали. У них есть съемные решетки и конфорки, которые удобнее мыть отдельно.
Эмаль относится к прочным материалам, но ее легко поцарапать абразивами. Поэтому жесткие металлические щетки и порошки с крупными частицами лучше не использовать. Для эмалированной поверхности хорошо работает замачивание. Снимите все детали и нанесите чистящее средство на основные загрязненные участки.
Внимание! Жир и нагар нужно сначала размягчить. Нанесите на поверхность гель или пасту, оставьте на 15–20 минут. За это время состав проникнет в слои загрязнений, и потом их будет легко снять губкой.
Нержавейка капризна тем, что на ней остаются разводы. Чтобы этого избежать, не используйте хлорсодержащие средства. После удаления жира протрите сталь сначала влажной, а потом сухой мягкой тканью. Можно добавить каплю уксуса в воду для ополаскивания — это уберет разводы.
Как отмыть решетку от плиты
Решетка пачкается сильнее всего, потому что находится прямо над огнем. Копоть смешивается с жиром и превращается в липкую черную корку. Но и здесь можно обойтись без лишних усилий.
Способов очистки несколько, и выбор зависит от материала решетки и степени загрязнения.
Первый и самый простой вариант — это замачивание. Если решетка небольшая и помещается в раковину или таз, залейте ее горячей водой. Добавьте туда стружку хозяйственного мыла, средство для мытья посуды или пару столовых ложек соды. Оставьте на час, а лучше на ночь. После такой ванны большая часть нагара отойдет сама, а остатки можно счистить щеткой.
Чугунные решетки лучше чистить сухим способом или прокаливанием, но в домашних условиях проще использовать обработку паром или специальными средствами SYNERGETIC.
Если времени нет, попробуйте метод с пакетом. Поместите решетку в большой мусорный пакет, обильно сбрызните нашатырным спиртом (работайте в респираторе и в хорошо проветриваемом помещении). Пакет плотно завяжите и оставьте на несколько часов. Аммиачные пары разъедают жир, и после такой процедуры он смывается практически без трения.
Еще один рабочий вариант — использовать смесь соды и уксуса. Равномерно нанесите на решетку соду и сверху сбрызните уксусом. Начнется реакция с выделением пены, которая размягчает грязь. Через 20–30 минут останется только сполоснуть решетку водой.
Как отмыть чугунную плиту
Чугун используют редко для изготовления всей поверхности целиком, но конфорки и решетки из этого материала встречаются. Это пористый металл, поэтому жир впитывается глубоко.
Главное правило для чугуна — минимум воды и никаких агрессивных кислот на долгое время. После мытья чугунные детали нужно сразу насухо вытирать и просушивать, чтобы не появилась ржавчина.
Лучший способ очистки — это прокаливание. Если есть возможность, снимите чугунные элементы и прогрейте их над огнем или в духовке. Старый жир выгорит сам, останется только стряхнуть золу мягкой щеткой.
Если прокалить негде, используйте содовую пасту. Нанесите ее на теплую решетку, оставьте на 15–20 минут, затем аккуратно потрите щеткой и быстро смойте водой. После этого обязательно протрите плиту насухо.
Чем отмыть индукционную плиту и стеклокерамику
Стеклокерамика и индукционные панели — поверхности эстетичные, но хрупкие. Здесь нужен особый подход, так как любая царапина будет заметна и испортит внешний вид.
Категорически нельзя использовать порошки, соду в сухом виде, металлические губки и скребки с лезвием (кроме специального скребка для стеклокерамики, который применяют только для пригоревшего сахара или пластика). А абразивы оставляют микроцарапины, в которые потом будет забиваться грязь, и мыть плиту станет только сложнее.
Для повседневной уборки понадобится мягкая губка и безопасное средство для стеклокерамики. Если появились сильные загрязнения, воспользуйтесь простым лайфхаком: нанесите средство, накройте это место влажной салфеткой и оставьте на 15 минут. Грязь размокнет, и вы без труда удалите ее.
Пригоревший сахар — самый опасный враг стеклокерамики, поскольку его нельзя втирать в поверхность. Включаем плиту, чтобы остаток сахара снова расплавился, и аккуратно снимаем его специальным скребком. Движения должны быть скользящими и без сильного нажима. После остывания остатки расплавленного сахара удаляем средством для чистки плит.
Подбор средств под тип плиты
Чтобы не запутаться, какие средства и инструменты можно использовать на разных поверхностях, мы составили для этого общую таблицу.
| Тип поверхности | Допустимые инструменты | Рекомендуемые средства |
|---|---|---|
| Эмалированная | Мягкие губки, щетки с пластиковым ворсом | Гели, мыльный раствор, сода и уксус |
| Нержавеющая сталь | Мягкие губки, микрофибра | Специальные средства для нержавейки, мыльный раствор, уксус (для блеска) |
| Стеклокерамика | Скребок для стеклокерамики, мягкие губки, микрофибра | Специальные средства для стеклокерамики, мыльный раствор |
| Чугун | Неметаллические щетки с жесткой щетиной | Сода, прокаливание, специализированные средства для чугуна |
Главный принцип подбора средств: чем деликатнее поверхность, тем мягче должны быть инструменты и нейтральнее специализированное средство. Для ежедневной поддержки чистоты можно использовать универсальные безопасные составы SYNERGETIC, которые не содержат агрессивных кислот и хлора.
Скидка 5% на все товары
Эффективные методы для электрических плит с конфорками-«блинами»
Электроплиты с чугунными конфорками тоже требуют ухода, но подход к ним немного иной.
Главная проблема таких плит — это риск залить контакты. Когда моете поверхность, старайтесь, чтобы вода не попадала внутрь под конфорки. Лучше наносить чистящее средство на губку, а не лить прямо на плиту.
Сами конфорки-«блины» можно чистить пастой из соды и перекиси водорода. Смешайте компоненты до состояния сметаны, нанесите на теплую (не горячую!) конфорку, оставьте на 10–15 минут. За это время смесь размягчит нагар, и его можно будет счистить губкой.
Если конфорки сильно загрязнены, их нужно снять (предварительно отключив плиту) и замочить в теплой воде со средством для мытья посуды. Но перед установкой обратно обязательно убедитесь, что они абсолютно сухие.
Лайфхаки для поддержания чистоты
Любую плиту мыть легче, если не допускать образования толстого слоя нагара.
Несколько простых привычек сэкономят вам часы уборки в будущем:
- протирайте плиту после каждой готовки. Это занимает минуту: просто пройдитесь влажной тряпкой, пока брызги жира еще свежие. Если дать им засохнуть, потом придется использовать чистящие средства;
- если вы что-то пролили на плиту, не откладывайте уборку на потом, поскольку пригоревшая жидкость превращается в плотную корку, которую убрать намного сложнее, чем свежее пятно;
- раз в неделю делайте профилактическую чистку с содой. Нанесите содовую пасту на поверхность на 10–15 минут и смойте. Это уберет тонкий слой жира, который не видно глазом, но который со временем превращается в нагар;
- используйте защитные экраны или фольгу под посуду, когда что-то жарите. Это убережет поверхность вокруг конфорок от брызг масла.
Итоги
Поддерживать плиту в чистоте проще, чем кажется. Важно учитывать тип поверхности и не запускать загрязнения до состояния камня. Для регулярной уборки подойдут мыльный раствор и мягкая губка, а с застарелым жиром справятся сода, уксус или специальные гели.
Лучший способ сэкономить время — это делать профилактику. Если каждый раз после готовки тратить пару минут на протирание плиты, вопрос, чем отмыть застаревший жир, будет возникать намного реже. Но если нагар все-таки появился, теперь вы знаете, как справиться с ним быстро и без вреда для поверхности.
Скидка 5% на все товары
Вопросы и ответы
Можно ли отмыть плиту содой?
Да, сода работает как мягкий абразив и щелочь, расщепляющая жир. Ее лучше использовать в виде пасты с водой. Но для стеклокерамики соду лучше не использовать и заменить домашнее средство для чистки плиты на то, которое представлено в каталоге SYNERGETIC.
Какие ошибки чаще всего допускают при очистке плиты?
Самая частая ошибка — это тереть сухую грязь без предварительного замачивания. Вторая — использовать металлические мочалки на эмали и стекле. И последняя, которая часто встречается — мыть горячую плиту, из-за чего средство мгновенно испаряется, а пятна въедаются сильнее.
Можно ли использовать металлические мочалки для очистки плиты?
Только для чугунных решеток, да и то с осторожностью. Для эмали, нержавейки и стеклокерамики они под строгим запретом, так как оставляют царапины.
Как убрать пригоревший сахар с индукционной панели?
Сахар нужно удалять сразу, не дожидаясь остывания. Включите конфорку, чтобы сахар расплавился, и специальным скребком для стеклокерамики сдвиньте его в сторону и протрите губкой. Действуйте аккуратно, чтобы не поцарапать поверхность.
